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Seit 33 Jahren gibt es die Berliner Tafel. Sabine Werth hat sie mitgegründet und kennt Ursprung, Herausforderungen und Erfolge des Modells Tafel. (00:01:00) Begrüßung: Sabine Werth (00:01:36) Erfolgreiche Tafel als Ausrede für die Politik? (00:03:59) Was war ihr Antrieb zur Gründung? (00:06:45) Professionelle Strukturen der Tafel (00:10:11) Wo steht die Berliner Tafel im Jahr 2026? (00:11:23) Kritik: Teil des Systems statt Übergangslösung (00:13:54) Größte Herausforderungen (00:16:37) Zusammenarbeit mit der Wirtschaft (00:19:45) Ernährungsbildung (00:22:15) Was muss politisch passieren? Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht’s zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-sabine-werth

Frank Uekötter forscht zur Geschichte der Monokultur — und hält sie für die ideale Versuchsanordnung, um biologische Probleme heranzuzüchten. (00:00:00) Intro (00:00:54) Begrüßung Frank Uekötter (00:01:56) Monokultur als magisches Denken (00:03:24) Monokultur als Spezialisierung (00:04:56) Der Endpunkt eines Stolperns (00:06:50) Landwirtschaft als Dunkelfeld der Wissenschaftsgeschichte (00:10:14) Ökonomische Perspektive auf Monokulturen (00:12:29) Die größte Agrarrevolution des Planeten (00:17:55) Massentierhaltung als Krönung der Monokultur (00:20:07) Alternativen zur konventionellen Landwirtschaft (00:25:51) Gründe für Optimismus (00:27:40) Ausblick und Tipps Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht’s zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-frank-uekoetter

Länger arbeiten, später in Rente, mehr private Vorsorge — die Debatte läuft. Aber liegt die Krise wirklich in den Zahlen? Andreas Hoffmann über Angst, Mythen — und die Chancen einer alternden Gesellschaft. (00:00:00) Intro (00:02:05) Mythos demografischer Untergang? (00:04:06) Schlussfolgerungen anders ziehen (00:05:02) Rückblick auf vergangene demografische Wandel (00:05:39) Demografische Veränderung: Beitragszahlender (00:07:41) Ist eine Überalterung das wirkliche Problem? (00:08:48) Wer profitiert politisch von der Angst vor Überalterung? (00:10:04) Demografischer Wandel als Chance? (00:13:52) Integration älterer Menschen für die Wirtschaft? (00:15:24) Demografie-Narrativ – eigentlich ein Politikversagen? (00:21:26) Bessere Verteilung im Pflegesektor? (00:23:26) Lösungen zu gestärktem Vertrauen in die Politik? Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Und hier entlang geht’s zum aktuellen brand eins Magazin: https://www.brandeins.de/t/kategorie/einzelausgaben/brand-eins-magazin Hier findet ihr den Link zum Buch von Andreas Hoffmann: „Die erfundene Bedrohung. Wie die alternde Gesellschaft dramatisiert wird und wem das nützt. Warum der Sozialstaat Zukunft hat“: https://www.goldegg-verlag.com/titel/die-erfundene-bedrohung-2/ ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-andreas-hoffmann-demografie