Die Darmflüsterer Folgen

Dr. Fegerl ist ein gesuchter Experte wenn es um die aktuellen Entwicklungen im Fasten geht. In dieser Folge der "Darmflüsterer", nimmt der erfahrene Mediziner Mythen rund um´s Fasten ins Visier und gibt Einblick in die aktuellen Trends in der medizinischen Forschung zu diesem Thema

Lektine sind ein fixer Bestandteil pflanzlicher Kost. Je nährreicher die Pflanze umso höher meist auch der Lektingehalt. Diese Proteine sind allerdings für uns Menschen praktisch unverdaulich und führen selbst meist zu Entzündung und Unwohlsein. Bekanntestes Beispiel ist hier das Lektin "Gluten". Dr. Sepp B. Fegerl erklärt wie wir Menschen gelernt haben mit Lektinen umzugehen und warum es nicht notwendig ist sich vor der Kartoffel zu fürchten.

Jeder hat schon erlebt, dass der Konsum von bestimmten Lebensmitteln, das persönliche Wohlbefinden massiv beeinträchtigen kann. Andere Lebensmittel können in kleinen Mengen unproblematisch und in großen Mengen konsumiert, massiv belastend sein. Nicht immer ist auch der zeitliche Zusammenhang zwischen Verzehr und Symptomen nachvollziehbar und klar. Dr. Sepp B. Fegerl nutzt diese Folge um Klarheit in diese Thematik zu bringen. Unterhaltsam und mit vielen Beispielen aus dem Alltag.