Die Lebensmittelindustrie steht am Beginn einer neuen Sicherheitsära: Mit der NIS2‑Richtlinie und dem KRITIS‑Dachgesetz kommen umfassende Pflichten auf Hersteller, Verarbeiter und Händler zu – digital wie physisch. Warum gelten Lebensmittel plötzlich als hochkritische Infrastruktur? Welche neuen Regeln treffen wen?
In dieser Deep‑Dive‑Episode beleuchten wir, was NIS2 und das KRITIS‑Dachgesetz für Cybersecurity, Produktion, Lieferketten und Krisenresilienz in der Ernährung bedeutet. Wir sprechen über Meldepflichten, Angriffserkennung, physischen Schutz und die verwundbare Supply Chain der Lebensmittelbranche.
Kompakt, verständlich, praxisnah: Alles, was die Ernährungsindustrie jetzt wirklich wissen muss.
Mehr Informationen:
Alex Fischer - InfoSec Consulting
Kontakt: alex@fischer-infosec.de
KRITIS-Dachgesetz 2026 – Überblick und Pflichten für Betreiber kritischer Infrastrukturen — kritis-info.de
BSI – Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik
BSI - NIS-2-Betroffenheitsprüfung
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Folge vom 08.09.2026Neue Regeln, neue Pflichten: NIS2 und KRITIS in der Lebensmittelindustrie – WIEDERHOLUNG vom 12.05.2026
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Folge vom 01.09.2026DLG-Podcast Special - Female Agri Fellows: She Feeds the WorldHow can regenerative agriculture, climate action and the empowerment of women help make food systems more resilient and fit for the future? Hosts Jana Sondermann (DLG) and Nathalie Joest (DLG) discuss this with Mary Johnson, founder and CEO of Regenerative Farms, Inc. and winner of the 2025 Women in Ag Award in the Farming category. For more than 30 years, Mary Johnson has been committed to empowering rural communities, restoring ecosystems and advancing women in agriculture. In the podcast, she explains what regenerative agriculture means to her, how her Regeneration Hub model works in practice and why women play a key role in food security, climate adaptation and sustainable development. The episode also explores the challenges women around the world face in agriculture, from limited access to land, finance and education to a lack of visibility and decision-making power. Mary shares personal experiences from her international work and talks about the changes she hopes to see for the next generation. More information on the topic:? Women in Ag Award: https://www.dlg.org/en/agriculture/awards/women-in-ag-award ? Mary Johnson – Regenerative Farms: https://www.regenerativefarms.org/team/mary-johnson-2/ ? Regenerative Farms: https://www.regenerativefarms.org/ ? Female Agri Fellows: https://www.dlg.org/landwirtschaft/netzwerke/female-agri-fellows Visit the DLG MediaCenter for podcasts on agriculture and food, videos and a wide range of publications! https://www.dlg.org/mediacenter
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Folge vom 25.08.2026DLG-Podcast Spezial - EnergyDecentral – Agri-PV in der LandwirtschaftAgri-PV gilt als einer der spannendsten Ansätze, um Landwirtschaft und Energiewende miteinander zu verbinden. Doch wie funktioniert die doppelte Nutzung landwirtschaftlicher Flächen in der Praxis? Welche Erfahrungen machen Betriebe bei Planung, Genehmigung und Bau? Und welche Chancen ergeben sich durch die Kombination von Agri-PV, Batteriespeichern und neuen Vermarktungskonzepten? Die Hosts Jana Sondermann (DLG-Pressereferentin Messen & Ausstellungen) und Marcus Vagt (Projektleiter EnergyDecentral) sprechen mit Franziska Brenner, Betriebsleiterin eines ökologischen Ackerbaubetriebs in Baden-Württemberg und Projektentwicklerin bei Feldwerke. Sie berichtet aus erster Hand über die Umsetzung einer Agri-PV-Anlage mit knapp einem Megawatt Leistung, Herausforderungen bei Genehmigungen, praktische Erfahrungen im Betriebsalltag und die wirtschaftlichen Perspektiven für landwirtschaftliche Betriebe. Im zweiten Fachinterview ordnen Jana Sondermann und Marcus Vagt gemeinsam mit Sven Ullrich von der Fachredaktion photovoltaik aktuelle Entwicklungen im Agri-PV-Markt ein. Im Fokus stehen unterschiedliche Anlagenkonzepte, Planungs- und Genehmigungsfragen, Auswirkungen auf Pflanzenbau und Erträge sowie die wachsende Bedeutung von Batteriespeichern und Co-Location-Konzepten. Mehr Informationen zum Thema: ? EnergyDecentral: https://www.energy-decentral.com/de/ ?Newsletter-Anmeldung: https://www.pveurope.eu/newsletter-dlg ? Feldwerke: https://www.feldwerke.de ? Feldwerke Flächenselektor: https://www.feldwerke.de/flachenselektor ? Kostenfreie Erstberatung zu Agri-PV: https://share-eu1.hsforms.com/2h3HGL4KTT4q6r22SgY2R6g2e2pqv Dossier DLG-Mitteilungen: Erneuerbare Energien - DLG Mitteilungen ? Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen: https://www.dlg.org/mediacenter
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Folge vom 18.08.2026Rapserdfloh: DLG-Podcast Erfolgreicher Ackerbau – Episode 15Der Rapserdfloh ist in vielen Regionen zu einer der größten Herausforderungen im Rapsanbau geworden. Entscheidend ist, den Raps möglichst sicher zu etablieren und ihn bis zum Vierblattstadium zu bringen. Doch welche Rolle spielen Bodenbearbeitung, Saattermin, Saatbett, Pflanzenzahl und Saatverfahren? Und wie können ackerbauliche Maßnahmen, Ackerhygiene und Pflanzenschutz sinnvoll zusammenspielen, wenn die Wirkung der Pyrethroide nachlässt? Darüber spricht Host Dr. Bruno Görlach, Bereichsleiter Pflanzenbau und Landtechnik im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit Manja Landschreiber, Referentin für Pflanzenschutz der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, und Detlev Dölger, Berater und Mitbegründer der Hanse Agro. Die Experten ordnen die aktuelle Situation ein, diskutieren Strategien gegen Reifungs- und Larvenfraß und zeigen, warum es beim Rapserdfloh keine Patentlösung gibt: Viele aufeinander abgestimmte Maßnahmen sind nötig, um den Befall auf ein kontrollierbares Maß zu begrenzen. Mehr Informationen: Rapserdfloh_Rapsschädling Nr. 1 Rapserdfloh_Entwicklungszyklus Rapserdfloh_Biologie Notfallzulassungen Exirel und Minecto Gold Bericht der DLG-Mitteilungen zum Thema: Rapsschädlinge. Die frühe Kontrolle ist entscheidend - DLG Mitteilungen DLG-Ausschuss Pflanzenschutz: Pflanzenschutz Nacherntemanagement als Basis der Herbizidstrategie DLG-Podcast Erfolgreicher Ackerbau - Episode 9 Alle Folgen der Reihe Erfolgreicher Ackerbau: DLG-Podcast Positionspapier: Warum wir einen modernen Pflanzenschutz brauchen Hier geht’s zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!