Anne ist Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie, Bestsellerautorin und vielen als „Doc Fleck“ aus dem Fernsehen und ihren Büchern bekannt.
Ich wollte von ihr wissen, wie wir gesund ins neue Jahr starten, was stille Entzündungen genau sind, warum sie so viele unserer heutigen Krankheiten antreiben und wie wir es schaffen, langfristig gesund zu leben.
Wir sprechen über gutes und schlechtes Fett, über gesundes Frühstück und Abendessen – ich hatte Fragen zu Pasta, Pesto und Snacks. Es geht um Autophagie, Longevity, Spiritualität, Atem und die Frage, wie man Gesundheitswissen wirklich langfristig in den Alltag bekommt.
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Ran an das Fett – Anne Fleck:
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ENERGY! in 5 Minuten – Anne Fleck:
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Film “Lorenzos Öl”:
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Immaterielles Kulturerbe “Kneippen”:
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FAKTEN:
Aktuelle Erkenntnisse zu den Auswirkungen von hochverarbeiteten Lebensmitteln auf den Körper:
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Untersuchung von Algen- und Fischölen bzgl. Oxidation:
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Studie zur langfristigen Auswirkung von Stress aufs Immunsystem:
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Studie zur Umsetzung von Forschungsergebnissen in die Praxis:
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Hotel Matze Folgen
Das ist kein richtiges Hotel, sondern ein Interview-Podcast von Matze Hielscher. Hier treffe ich mich seit 2016 mit Menschen, die mich interessieren und versuche herauszufinden, wie die so ticken.
Folgen von Hotel Matze
520 Folgen
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Folge vom 14.01.2026Dr. Anne Fleck – Was können wir heute für unsere Gesundheit tun?
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Folge vom 07.01.2026Shi Heng Yi (2026) - Warum bin ich nie genug?Shi Heng Yi ist Shaolin-Meister, Leiter des Shaolin Temple Europe in Otterberg und Autor. Vor zwei Jahren war er schon einmal im Hotel Matze zu Gast – damals stand „Aufräumen“ auf seiner inneren To-Do-Liste. Jetzt treffen wir uns wieder, mitten im Januar-Reset, und ich wollte von ihm wissen, was aus seinen Aufräumplänen geworden ist, wie er heute mit Kontrolle, Verantwortung und Loslassen umgeht und wie er sich die Extreme der heutigen Zeit erklärt. Es geht um Muster aus der Kindheit, um Dopamin und Adrenalin im Alltag, Extremsport, Nichtstun, das Gefühl, nicht genug zu sein – und um den (goldenen) Mittelweg. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEIN GAST: https://www.instagram.com/shihengyi.online/ Shaolin Temple in Otterberg: https://www.shaolintemple.eu/ DINGE: Shaolin Spirit – Meistere dein Leben!: https://bit.ly/4jxhKQI Shaolin Mind – Die Suche nach wahrer Freiheit: https://bit.ly/4qB3JUm Maximilian Frisch - Produktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Mein Fragenset FAMILIE: https://beherzt.net/products/familie Mein Fragenset LIEBE: https://beherzt.net/liebe Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze Meine Spendenaktion: https://machmit.wellfair.ngo/hotel-matze-spendenaktion-2025 Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscherHotel LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ Mein Buch: https://bit.ly/39FtHQy
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Folge vom 31.12.2025Benjamin von Stuckrad-Barre (2025) – Unser LiedBenjamin ist Schriftsteller und seit einigen Jahren haben wir unsere gemeinsame Silvester-Tradition im Hotel Matze. Ich wollte diesmal von ihm wissen, wie es ihm gerade wirklich geht, warum Schreiben immer auch Angst mit sich bringt und was es bedeutet, mit einem Werk identisch zu sein. Wir sprechen über Schummeln, Widersprüche, Zypern, Kunst, Erfolg, Rückfälle, Tomaten, die gegen Bäume geworfen werden, neue Bücher und darüber, warum Künstler:innen uns nichts schulden. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEIN GAST: https://www.instagram.com/benjamin_von_stuckrad_barre/ DINGE: Panikherz – Benjamin von Stuckrad-Barre https://bit.ly/4slj656 Auch Deutsche unter den Opfern – Benjamin von Stuckrad-Barre https://bit.ly/493yPOA 22 Bahnen – Caroline Wahl https://bit.ly/48ZNL0a Windstärke 17 – Caroline Wahl https://bit.ly/4qCeUfM Die Assistentin – Caroline Wahl https://bit.ly/4jku6vr Knossi: https://www.knossi.de/ Betterov: https://www.betterov.de/ Lukas Hambach - Produktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Mein Fragenset FAMILIE: https://beherzt.net/products/familie Mein Fragenset LIEBE: https://beherzt.net/liebe Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze Meine Spendenaktion: https://machmit.wellfair.ngo/hotel-matze-spendenaktion-2025 Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscherHotel LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ Mein Buch: https://bit.ly/39FtHQy
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Folge vom 28.12.2025Eure Lieblingsfolge 2025 - Bill und Tom Kaulitz – Wie frei seid ihr wirklich?Bill und Tom sind eineiige Zwillinge und wurden vor fast genau 20 Jahren mit ihrer Band “Tokio Hotel” international berühmt. Groß geworden in Magdeburg, leben die beiden heute in den USA und teilen vieles aus ihrem Alltag sowohl in ihrem Podcast “Kaulitz Hills” als auch in ihrer eigenen Netflix-Serie “Kaulitz & Kaulitz”. Das letzte Mal haben wir Ende 2020 im Hotel Matze miteinander gesprochen und ich habe mich gefragt, was sich seitdem bei den beiden alles verändert hat. Ich wollte von ihnen wissen, wie ihr wöchentlicher und sehr persönlicher Podcast ihr Leben verändert hat, wie sich ihr “zweiter Frühling” für sie anfühlt und warum sie heutzutage so gerne in der Öffentlichkeit stehen. Wir sprechen über Offenheit, Herzschmerz, Liebe, Selbstschutz und über Glück. WERBEPARTNER & RABATTE: https://linktr.ee/hotelmatze MEINE GÄSTE: https://instagram.com/kaulitzhills.podcast/ https://instagram.com/billkaulitz/ https://instagram.com/tomkaulitz/ DINGE: https://instagram.com/tokiohotel/ https://tokiohotel.com/ Bills Buch “Career Suicide”: https://bit.ly/3S7OQd3 Annie Lennox - Little Bird: https://bit.ly/4kfB0kW Maximilian Frisch - Produktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution MEIN ZEUG: Mein neues Fragenset: https://beherzt.net/liebe Mein neues Buch: https://bit.ly/3cDyQ18 Die Hotel Matze Suite bei Apple: https://apple.co/43V3hGq Die Hotel Matze Suite bei Spotify: https://spoti.fi/3U3ZySC Wunschgäste bitte in die Kommentare: https://apple.co/2RgJVH6 Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher Instagram: https://instagram.com/matzehielscher LinkedIn: https://linkedin.com/in/matzehielscher/ YouTube: https://bit.ly/2MXRILN Twitter: https://twitter.com/hotelmatze1 Mein erstes Buch: https://bit.ly/39FtHQy Mein erstes Fragenset: https://beherzt.net/matze