Klangmenü II

Der Höhepunkt des Abends, ein raffiniertes Dinner mit fünf exquisiten Gängen, wird im Radio zwar ausgelassen, dennoch bezaubert das französische Ensemble Sésame durch seine musikalischen Delikatessen. Die Gruppe aus fünf talentierten Musikern schätzt das Außergewöhnliche und die kreative Erprobung neuer Wege.

An jenem Abend im Schwetzinger Schloss vereinen sie die Künste mit der Gastronomie und präsentieren im Musikteil die von Impressionismus inspirierte französische Klangwelt des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts. Dazu gehören Gänseleber als kleine Delikatesse ("Ma mère l’Oye") und ein Zusammenspiel von Tastenklängen mit einem gedämpften Streichinstrumenten-Soufflé. Die musikalischen Meisterwerke stammen von den Komponisten Maurice Ravel, Ernest Chausson und Germaine Tailleferre.