Mahlzeit - Deutschlandfunk Kultur Folgen

Seit tausenden Jahren ein Erfolgsrezept: Für einen Sauerteig brauche man erstmal nur gutes Mehl und Wasser, weiß Sarah Wiener. Und auch altes Brot, das mit seiner Hilfe gebacken wurde, solle man auf keinen Fall wegwerfen, meint unsere Kolumnistin. Von Sarah Wiener www.deutschlandfunkkultur.de, Besser essen Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Kinder kommen immer früher in die Pubertät. Die Ursache: von außen zugeführte Hormone. Welche sind schlimmer, die, die im Essen und in Verpackungen sind? Oder die in kosmetischen Produkten? Unser Experte Udo Pollmer hat die Antwort. Von Udo Pollmer www.deutschlandfunkkultur.de, Besser essen Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Wer fastet, hungert mitunter nicht, sondern tut seinem Körper etwas Gutes, schreibt Sarah Wiener. Sie fastet selbst und hat ein Tee-Rezept, mit dem das Nicht-Essen noch besser schmeckt. Von Sarah Wiener www.deutschlandfunkkultur.de, Besser essen Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei