Paul Bocuse prägte die Nouvelle Cuisine, die leichtere, regionale Küche mit frischen Zutaten in den Vordergrund stellte und wurde vom Guide Gault-Millau zum „Koch des Jahrhunderts“ ernannt. Heute am 11. Februar wäre der französische Küchenkünstler 100 Jahre alt geworden. – Sendung vom 11.2.2026
Kultur & Gesellschaft
Ö1 Leporello Folgen
Franz Schuh und das Chaos, Wiens erstes Opernkino und DJ-Kultur, die neue Nick-Cave-CD und Lina Loos als Theaterautorin: das und vieles mehr in einer bunten Mischung von Montag bis Freitag.
Folgen von Ö1 Leporello
20 Folgen
-
Folge vom 11.02.2026Jahrhundertkoch: Paul Bocuse 100
-
Folge vom 10.02.2026Cinecittà: der Klang des KinosVor 90 Jahren wurde mit dem Bau der Filmstadt Cinecittà im Südosten von Rom begonnen. In der italienischen Traumfabrik wurde aber nicht nur Film- sondern auch Musikgeschichte geschrieben. Etwa mit unsterblichen Kinomelodien von Ennio Morricone, Nino Rota oder Carlo Savina. – Sendung vom 10.2.2026
-
Folge vom 09.02.2026Nick Random: KI im ComicDer Grafiker und Comic-Künstler Dominik Hruza alias Nick Random präsentiert am 10. Februar im Literaturhaus Wien zwei neue Arbeiten, die mit KI-Unterstützung entstanden sind. Zum Gespräch zu Gast ist die Literaturwissenschaftlerin und Comicforscherin Marina Rauchenbacher. – Sendung vom 9.2.2026
-
Folge vom 06.02.2026Angelika Hager: Krimi zum Opernball„Pardon, aber da schwimmt eine Leiche in der Schokolade“: in ihrem ersten Kriminalroman schickt die Journalistin und Autorin Angelika Hager ihre Kunstfigur Polly Adler auf eine Tour de Force durch die Wiener High Society. – Sendung vom 6.2.2026