Sechs Jahre bis zur EU-Zulassung – verschläft Europa die Foodtech-Revolution bei alternativen Proteinen?
Erweiterte Beschreibung:
Nadine Geiser (World Fund) und Peter Schmetz (Vorwerk Ventures) ordnen im Checkpoint die spannendsten Foodtech-Deals ein: Solar Foods, Protein Brewery, Innova Feed und Anterra Capital. Von Präzisionsfermentation über Insektenprotein bis zu Nestlés Eselsmilch-Patent. Ein Blick auf alternative Proteinquellen, Deep-Tech-Finanzierung und den Standortnachteil Europa.
Über die Gäste
Dr. Nadine Geiser ist Principal beim Berliner Climate-Tech-VC World Fund, einem der größten europäischen Klimaschutz-Venture-Capital-Fonds. Ursprünglich Biotechnologin, bringt sie tiefes wissenschaftliches Fachwissen in ihre Investmenttätigkeit ein.
Bei World Fund verantwortet sie Investments in Agrifood und Synthetic Biology mit Fokus auf Technologien, die den CO₂-Ausstoß im Ernährungssystem drastisch reduzieren, darunter Präzisionsfermentation und alternative Proteinquellen wie das Portfoliounternehmen Farmless.
Peter Schmetz ist Venture Capitalist bei Vorwerk Ventures, dem Corporate-VC-Arm des Wuppertaler Familienunternehmens Vorwerk. Er ist seit Jahren in der europäischen Startup- und Foodtech-Szene aktiv und investierte unter anderem in alternative Proteine.
Bei Vorwerk Ventures beschäftigt er sich mit Investments entlang der Wertschöpfungskette von Ernährung und Konsumgütern und bringt neben dem Investoren-Blick auch persönliche Erfahrungen aus der deutschen Startup-Szene ein.
Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : ? https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
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Folge vom 19.06.2026Checkpoint Foodtech: Protein aus Luft, Pilz & Esel – warum Europa zu langsam ist | Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)
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Folge vom 19.06.2026Nischen-VCs & Investment-Thesen: Wie viel Fokus braucht ein Fonds? – Luisa Buche (Fortino) & Jason Grüninger (Capnamic)Polarisieren oder offen bleiben? Wie spitz darf die Investment-These eines VCs wirklich sein? Luisa Buche (Fortino Ventures) und Jason Grüninger (Capnamic) diskutieren mit Jan Thomas bei Investments & Exits, warum Nischen-VCs wie Wave Ventures polarisieren und wie man trotz klarer These den Outlier nicht durchs Raster fallen lässt. Spezialisierung gegen "keep an open mind". Über die Gäste Luisa Buche ist Investment Manager bei Fortino Ventures in München. Sie startete 2018 bei zeb consulting, absolvierte ihren Master in International Finance in Lissabon und sammelte parallel VC-Erfahrung bei Mustard Seed MAZE im Impact Investment. Vor ihrem Wechsel zu Fortino war sie als Consultant bei der Boston Consulting Group tätig. Bei Fortino fokussiert sie sich auf Early-Stage-Investments in B2B SaaS und KI. In der Folge bringt sie ihre Überzeugung ein, dass die sinkende Gründungshürde durch AI die Bandbreite an Gründerprofilen massiv erweitert. Sie plädiert für ein konsequentes "keep an open mind" statt zu enger Raster. Jason Grüninger ist VC bei Capnamic, wo er 2021 als Visiting Analyst und Werkstudent im Investment-Team einstieg. Zuvor sammelte er Erfahrung in der Strategie bei Siemens, KPMG Atlas und Userlane. Er schloss kürzlich seinen Master in Maschinenbau und Betriebswirtschaft an der RWTH Aachen ab. Bei Capnamic beschäftigt er sich im Day-to-Day mit der Frage, wie man Outlier-Gründer im Investmentprozess erkennt. In der Folge vertritt er die These, dass ein VC bewusst polarisieren muss, um die richtige Zielgruppe magnetisch anzuziehen, ohne dabei in eine Glaubwürdigkeitsfrage zu geraten. Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : ? https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
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Folge vom 18.06.2026Earlybird startet 500-Mio.-€-DefenceTech-Fonds & Antler-Leak entfacht Arbeitsrechts-DebatteChina kontert die US-Sperren mit dem Gratis-Modell GLM-5.2, Waymo ruft über 3.800 Robotaxis zurück und ein internes Antler-Dokument sorgt in Deutschland für arbeitsrechtliche Diskussionen. Weitere Themen: Ororatech liefert Satellitendaten für deutsche Weltraumaufklärung Papair führt 19-Mio.-€-EU-Projekt zur Papier-Luftpolsterfolie an Bielefelder Shortcut: Gründung in 24 Stunden Dream von Sebastian Kurz sammelt 260 Mio. $ ein Earlybird und AVP starten 500-Mio.-€-DefenceTech-Fonds Comand AI und Twenty mit großen Runden im Defence-Bereich Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : ? https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
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Folge vom 18.06.2026Molekulares Qubit: Baut NVision den "Apple der Quantencomputer"? – Martin B. Plenio (NVision)Ein deutsches Startup entwickelt eine Qubit-Klasse, die nirgendwo sonst kommerziell verfolgt wird. Kann NVision den Rückstand zur Weltspitze aufholen? NVision-Mitgründer Martin B. Plenio spricht im Startup Spotlight mit Jan Thomas über das erste molekulare Qubit, die PIQC-Plattform und den Weg vom Ulmer MRT-Spin-off zum skalierbaren Quantencomputer für Pharma und Forschung. Über den Gast Prof. Dr. Martin B. Plenio ist Mitgründer von NVision, Direktor des Instituts für Theoretische Physik und Gründungsdirektor des Zentrums für Quantenbiowissenschaften an der Universität Ulm. ScholarGPS führt ihn als weltweit führenden und meistzitierten Wissenschaftler im Spezialgebiet Quantenverschränkung. 2015 gründete Plenio Nvision Quantum Technologies als Ausgründung der Universität Ulm mit, um Quantentechnologien für die medizinische Bildgebung nutzbar zu machen. Aus dieser Arbeit an Molekülen für die MRT-Plattform POLARIS entstand der Durchbruch zum molekularen Qubit – und damit NVisions Einstieg ins Quantencomputing mit der neuen Plattform PIQC. Weiterführende Links NVision's Website Offene Jobs bei NVision Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : ? https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.