durée : 00:04:09 - Une semaine dans leurs vies - À quoi ressemble la vie au pied d'un des volcans les plus actifs au monde ? Adrien Serrière est allé sur l'île de Stromboli, au large de la Sicile, à la rencontre de ses 400 habitants qui cohabitent avec un volcan en éruption toutes les dix minutes environ.
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Kultur & Gesellschaft
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Folge vom 17.11.2025Vivre au pied du Stromboli 1/4 : "Le but, c'est de rentrer dans le panache créé par l'éruption"
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Folge vom 14.11.2025Pour Sébastien Poitevin, l'heure du service approchedurée : 00:03:50 - Une semaine dans leurs vies - Dernière étape pour Sébastien Poitevin, le chef cuisinier du collège Gambetta de Carentan-les-Marais (Manche). Tout est prêt et les 700 collégiens n'attendent plus qu'à être servis, sauf que le départ de son second, Wilfried Lemire, chamboule un peu toute son organisation. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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Folge vom 13.11.2025"On passe notre temps à calculer les coûts, c'est ça aussi notre travail"durée : 00:04:07 - Une semaine dans leurs vies - Sébastien Poitevin essaye par tous les moyens de bien cuisiner pour les 700 adolescents du collège Gambetta de Carentan-les-Marais (Manche). Pour ça, le chef cuisinier fait tout maison avec des produits frais, locaux, mais en prêtant toujours attention, à ne jamais dépasser le budget imposé. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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Folge vom 12.11.2025"Quand mon restaurant a fait faillite, ça m'a refroidi alors j'ai arrêté la restauration pendant deux ans"durée : 00:03:55 - Une semaine dans leurs vies - Sébastien Poitevin travaille désormais comme chef de cuisine au collège Gambetta de Carentan-les-Marais. Pendant 9 ans, il tenait son propre restaurant sur la côte normande, mais par manque de moyens, son établissement a dû fermer. Aujourd'hui, il est heureux de cuisiner pour 700 élèves. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.