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On va déguster

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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Folgen von On va déguster

28 Folgen
  • Folge vom 16.11.2025
    Bergeracois et Pécharmant : l’autre visage du Sud-Ouest
    durée : 00:04:56 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Ces vignobles dévoilent des vins élégants et digestes, fruit d’un terroir unique. Nous explorerons leurs spécificités, des sols aux cépages, pour mieux comprendre ce qui fait leur singularité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 16.11.2025
    Coups de coeur périgourdins
    durée : 00:08:32 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du festival du livre gourmand de Périgueux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 09.11.2025
    La clémentine de Corse et d'ailleurs
    durée : 00:54:42 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Il y a 100 ans, le premier clémentinier était planté en Corse, lançant une aventure agricole qui a fait de la clémentine un fruit star en France, protégé par une IGP depuis 2007. Aujourd’hui, on vous raconte son histoire et on la cuisine avec nos invités ! - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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  • Folge vom 09.11.2025
    Le secret bien gardé de Cadillac
    durée : 00:04:43 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Cette appellation produit des pépites dont la race et la complexité peut égaler les grands vins liquoreux du sauternais. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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