Die Ressourcen der Erde schonen
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Ressourcen schonen, wenig verschwenden – Neue Wege der Agrartechnik

Die Landwirtschaft trägt durch den Einsatz von Monokulturen, Chemikalien und fossilen Brennstoffen maßgeblich zum Klimawandel und Artensterben bei. Es muss daher andere Lösungsansätze für Lebensmittelproduktionen her.

Die Agrarwissenschaft sucht aufgrund des Klimawandels und des Artensterbens nach Möglichkeiten, kostbare Ressourcen wie Wasser, Wärme und Nährstoffe effizienter zu verwenden.

Hierbei werden Gewächshäuser neben Kläranlagen, Getreidefelder in Lagerhallen und Algen-Bioreaktoren eingesetzt, um fehlgeleitete Stoffströme nutzbar zu machen und unterbrochene Kreisläufe zu schließen. Die Frage ist, ob Hightech eine Lösung für die Krise der Landwirtschaft bieten kann?

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Ressourcen schonen, wenig verschwenden – Neue Wege der Agrartechnik

von Matthias Becker

Sendezeit Di, 30.05.2023 | 08:30 - 09:00 Uhr
Sendung SWR Kultur "Wissen"
Radiosendung