Was für ein Privileg, so viele unterschiedliche Menschen über’s Essen besser kennenzulernen. Die meisten meiner Gäste sind mir in all den Jahren schon mal begegnet, wir haben zusammen gearbeitet, sowas. Manchmal aber begegne ich einem Gast auch zum ersten Mal, dann sitzt man einander gegenüber und kann nur hoffen, dass die Chemie stimmt. Und dann legt man los. Natürlich wusste ich, dass Inka Bause in der DDR ein Star war - und das ist, Hand auf’s Herz - kein bisschen übertrieben. Irre erfolgreich und beliebt und talentiert genug, um auch nach dem Mauerfall weiterhin als Fernsehmoderatorin zu arbeiten. Das tut sie bis heute, und so viel darf ich vielleicht schon spoilern: ich habe sie sehr gerne kennengelernt, es war wirklich sehr, sehr lustig. Frau Bause kam 1968 in Leipzig zur Welt, lebte bald in Berlin und der Rest ist Geschichte. In Toast Hawaii sprechen wir ihren Auftritt als Toastbrot und die Affinität zu Pommes, über 8 Rouladen und 16 Kochbücher, Babybrei aus Bio-Mangold, Grappa, Meeresfrüchte-Ragout und eine weiße Katze mit Goldverzierung, die leider, leider beim Putzen kaputtging.
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Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen.
Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com
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TalkEssen & Trinken
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Kaugummi-Eis und Köfte, Feldsalat und Ravioli aus der Dose. Der Volksmund sagt: Du bist, was Du isst. In „Toast Hawaii“ stellt Bettina Rust jede Woche ihren vielfach prominenten –aber immer interessanten – Gästen Fragen, die sich nur ums Essen drehen. Fast nur.
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271 Folgen
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Folge vom 11.07.2026Inka Bause
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Folge vom 04.07.2026Felix KramerMein wunderbarer Gast würde die Butterstulle zum Weltkulturerbe küren, wenn man ihn denn ließe. In der Schule damals hatte er eine verrückte Mischung aus Weiß- und Schwarzbrot dabei, die er an manchen Tagen erfolgreich gegen Honigbrote eintauschte, aber davon erzählt Felix Kramer viel besser selbst. Der 1973 im Osten Berlins geborene Schauspieler ist überhaupt ein guter Erzähler, auch wenn er in Erfolgen wie „Dark“, „Dogs of Berlin“, „Warten auf’n Bus“ oder „Oderbruch“ ja nicht er selbst ist, aber als Gast bei Toast Hawaii dann doch. Und so sprechen wir über Fleisch, das es früher eigentlich nur gab, wenn Handwerker im Haus waren, über Knupperkirschen und Flohsamenschalen, wirklich ausführlich über Butter, Lieblingsobst, Mütter, die absichtlich langsam essen und Würstchenonkel, die immer nur zu Weihnachten auftauchen. Hat viel Spaß gemacht. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Folge vom 27.06.2026Tahsim DurgunDa ist ein Typ, vielleicht so 30, der auf eine ganz eigene Weise von seiner Familie und seinem Leben erzählt, meistens, ohne eine Miene zu verziehen, dabei aber nicht ungerührt, sehr selbstironisch und mit genauem Blick. Durch diese Videos, in denen er - oft auch hinter großartigen Pointen versteckt - davon erzählt, wie es ist, als Kind kurdisch-jesidischer Einwanderer in Deutschland aufzuwachsen, habe ich Tahsim Durgun zum ersten Mal vor vielleicht 2 Jahren gesehen. Ich war von der ersten Minute an Fan und wundere mich kein Stück, dass er inzwischen zu den bekanntesten und erfolgreichsten - tja, Entertainern und vielleicht auch Comedians des Landes gehört. Sein Bestseller „Mama, bitte lern Deutsch“ wird gerade verfilmt, aber auch als Unterrichtsmaterial in Schulen verwendet. In Toast Hawaii erzählt der 1995 geborene Oldenburger, der fast selbst Lehrer geworden wäre, von zärtlichen Gefühlen für einen Sauerteig, verschrumpelten Bananen und Lieblingstorten, von einer gefriersüchtigen Mutter, Cappuccino-Tassen aus Chrom und vom Risiko, einen Gurkensalat zuzubereiten. Tahsim - es geht los. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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Folge vom 20.06.2026Maja GöpelEine Freundin von mir sagte über den Talkshow-Auftritt meines heutigen Gastes: Wie kann man so viel wissen und wie kann man so cool bleiben, wenn um einen herum ganz offensichtlich nur Idioten sitzen, die versuchen, dir die Welt zu erklären? Dieses Zitat ist zu schön, um es zu unterschlagen und es beschreibt das Charisma der 1976 in Bielefeld geborenen Gesellschaftwissenschaftlerin und Nachhaltigkeitsexpertin Maja Göpel ziemlich gut. Maja ist noch Professorin und Politökonomin, sie ist Speakerin und Podcasthost und manchmal auch Moderatorin, sie ist zweifache Mutter und einfach eine sehr inspirierende und auch lustige Person. Auf einem Bauernhof wuchs sie auf, nicht ganz hippie-esk, aber ein bißchen, viele Tiere, ein paar Erwachsene, ein paar Kinder. Sonntags aßen alle gemeinsam, was übrigens auch heute noch so ist. Darüber hinaus sprechen wir über labberige Cornflakes und Spaghetti Carbonara, Chiasamen und Zahnseide, bunte Nudeln, rote Marmelade und Eiskugeln für 20 Pfennig. Und in eigener Sache möchte ich um Nachsicht bitten, da mich im Laufe des Gesprächs eine Heuschnupfenattacke heimsucht und ich von Minute zu Minute nasaler klinge. Stehen wir das gemeinsam durch? Ich sage: ja. Los geht’s. *** WERBUNG Toast Hawaii wird unterstützt von dmBio, die Bio-Lebensmittelmarke von dm-drogerie markt. Ganz nach dem Motto „Natürlich lecker erleben“ bietet dmBio mit mehr als 550 Produkten eine vielfältige Auswahl – von leckeren Snacks für zwischendurch bis hin zu original italienischen Tomatensaucen. Haben auch Sie eine dmBio-Geschichte, die im Podcast erzählt werden soll? Dann schreiben Sie uns gerne unter rustberlin@icloud.com ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007