durée : 00:06:09 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Le GRAP, groupe de recherche sur l’alcool et les pharmacodépendances, axe ses recherches sur les effets de l’alcool sur le cerveau. - réalisation : La Rédaction de France Culture, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou
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Micro en main, partir et prendre le temps du reportage, pour revenir sur l'un des grands sujets d'actualité du moment. Avec une série audio en 5 volets au fil de la semaine, le matin, avant l'intégrale le vendredi à 17h. Présenté par Aurélie Kieffer et réalisé par Annie Brault. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 22.05.2026Alcool : questionner sa consommation 5/5 : Addiction à l’alcool : à Amiens, un laboratoire unique en France
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Folge vom 22.05.2026Alcool : questionner sa consommation 1/5 : "L’alcool, ça permet de draguer les filles"durée : 00:06:07 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Si la consommation d'alcool chez les jeunes a connu une baisse au cours de ces dernières années, le phénomène des fortes ivresses ponctuelles, ou "binge drinking", reste inquiétant chez les 16-25 ans. - réalisation : La Rédaction de France Culture, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 22.05.2026Gastronomie : sommes-nous vraiment les meilleurs du monde ? 5/5 : Faire de la cuisine de brasserie un outil de soft powerdurée : 00:06:21 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Pour que la gastronomie française rayonne dans le monde, il faut s'assurer qu'elle puisse convenir à toutes les bourses, notamment celles des 102 millions de touristes qui visitent chaque année la France. C'est le pari d'un groupe de brasseries françaises : la Nouvelle Garde. - réalisation : La Rédaction de France Culture, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 21.05.2026Gastronomie : sommes-nous vraiment les meilleurs du monde ? 4/5 : La politique des chef.fes étoilé.esdurée : 00:06:12 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Depuis Antonin Carême, le rayonnement culinaire de la France passe par de grands chef.fes qui se vendent à l'étranger et exportent la cuisine, l'art de la table et les valeurs françaises. Pour conserver leur influence, ces chefs étoilés doivent s'adapter au goût de leur époque. Entretiens croisés. - réalisation : Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou, Cécile de Kervasdoué Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France