durée : 00:59:17 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - En France, l’apéro reste associé à la convivialité, au prix de clichés qui banalisent l’alcool. Malgré une consommation en baisse, l'alcool reste la deuxième cause de mortalité évitable, après le tabac. - réalisation : Lise Verbeke, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou - invités : Nicolas Palierne Docteur en sociologie, spécialisé dans les questions liées à l’alcool, membre associé au GRESCO (Groupe de REcherches Sociologiques sur les sociétés Contemporaines) à l’Université de Poitiers.
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Micro en main, partir et prendre le temps du reportage, pour revenir sur l'un des grands sujets d'actualité du moment. Avec une série audio en 5 volets au fil de la semaine, le matin, avant l'intégrale le vendredi à 17h. Présenté par Aurélie Kieffer et réalisé par Annie Brault. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 25.05.2026Alcool : questionner sa consommation
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Folge vom 22.05.2026Gastronomie : sommes-nous vraiment les meilleurs du monde ?durée : 00:58:27 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - L'influence gastronomique française est une question que l'on pose rarement en France, presque un impensé. Si les tables françaises représentent 18% des tables étoilées Michelin dans le monde, si nos formations ont toujours bonne réputation, notre soft power fonctionne sans politiques publiques. - réalisation : Cécile de Kervasdoué, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou - invités : Pierre Hermé Chef pâtissier Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 22.05.2026Alcool : questionner sa consommation 2/5 : "Tu t’es vu quand t’as bu ?"durée : 00:05:50 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Plus la consommation d’alcool a lieu tôt, plus il y a un risque de développer une addiction. D’où l’importance de la prévention, notamment chez les jeunes, insuffisante aux yeux de nombreuses associations. - réalisation : La Rédaction de France Culture, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Folge vom 22.05.2026Alcool : questionner sa consommation 3/5 : Un verre, deux verres, trois verres, quand est-ce trop ?durée : 00:06:14 - Grand Reportage - par : Aurélie Kieffer - Boire un verre, puis deux, puis trois, de temps en temps à l’apéro. Est-ce normal ? Est-ce trop ? De plus en plus de personnes se questionnent, notamment avec le défi de janvier. - réalisation : La Rédaction de France Culture, Annie Brault, Caroline Bennetot, Éric Chaverou Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France