"Knigge" verbinden die meisten mit verstaubten Benimmregeln, doch Freiherr Adolph von Knigge hat sich vor allem mit dem Umgang mit Menschen beschäftigt. Clemens von Hoyos wird mit Bettina Ahne darüber sprechen, wie wichtig gute Umgangsformen nach wie vor sind.
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
Folgen von Habe die Ehre!
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Folge vom 10.02.2025Gute Umgangsformen mit Graf Clemens von Hoyos
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Folge vom 07.02.2025Rudolf Krapf über KaffeeFür einen Großteil der Deutschen beginnt der Tag mit einer morgendlichen Tasse Kaffee. Rudolf Krapf hat sich bei Dallmayr viele Jahre mit Kaffee beschäftigt - vom Einkauf bis zur Verkostung. Im Ratsch mit Hermine Kaiser lässt er uns an seinem Kaffee-Wissen teilhaben.
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Folge vom 05.02.2025Musikkabarettist Thomas Mayer alias "Vogelmayer""Lebensfreude" heißt das neue Programm des Musikkabarettisten Thomas Mayer. Als "Vogelmayer" gibt er auf der Bühne alles, damit das Publikum ein paar launige Stunden und eben "Lebensfreude" erfahren kann. Er ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.
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Folge vom 04.02.2025"Das Gasthaus" mit Autor Erwin SeitzEin Gasthaus ist mehr als nur ein Ort, an dem es Essen und Trinken gibt. Der Journalist und Autor Erwin Seitz stellt im Ratsch mit Bettina Ahne die Seele des deutschen Gasthauses vor.