Regionales Bier, ausgewählte Weine und viele kulinarische Schätze - das bieten Küchenchef Simon Prokscha und Andreas Helmer vom Schlossbrauhaus Schwangau beim Ersten Schwangau Gourmet Festival. Sie sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast.
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
Folgen von Habe die Ehre!
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Folge vom 29.04.2024Schwangau Gourmet Festival mit Simon Prokscha und Andreas Helmer
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Folge vom 26.04.2024Filmregisseur Michael VerhoevenMichael Verhoeven war einer der bekanntesten deutschen Filmregisseure. In "Habe die Ehre!" erzählte er 2016 bei Hermine Kaiser aus seinem Leben, seiner Kindheit, von seinem Vater Paul, ein berühmter Schauspieler.
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Folge vom 26.04.2024"Tassilo, Korbinian und der Bär" mit Roland GötzDie bayerische Geschichte steckt voller filmreicher Legenden, zum Beispiel die von Korbinian und dem Bären. Der Kirchenhistoriker Roland Götz macht im Ratsch mit Hermine Kaiser Lust auf die Bayerische Landesausstellung im Diözesanmuseum Freising.
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Folge vom 24.04.2024Baumsachverständiger Erk BrudiIn "Habe die Ehre!" erfahren wir, was ein Baumsachverständiger ist und was seine Aufgaben sind. Im Ratsch mit Andreas Estner erklärt uns Erk Brudi alles rund um den Baum, von der Forschung bis zur Pflege.