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WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

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Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.

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Folgen von WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

13 Folgen
  • Folge vom 02.12.2025
    Apfelringe in Bierteig
    Perfekt und wärmend im Advent – Ulla frittiert Apfelringe in Bierteig und reicht dazu eine Schoko-Zimt-Sauce. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 26.11.2025
    Curry aus gelben Linsen und buntem Gemüse
    Gelbe Linsen eignen sich für ein sämiges Currygericht. Spinat, Paprika, Kaki und Koriander bringen Vitamine und Frische. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 19.11.2025
    Blätterteigkuchen mit Spitzkohl, Schinken und Schafskäse
    Spitzkohl hat immer noch Saison. Ulla füllt das zarte Gemüse in eine Tarte, die auf Tomatensauce serviert wird. Von Ulla Scholz.
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  • Folge vom 12.11.2025
    Pasta mit Roquefortsauce und Birne
    Manchmal bleibt nicht viel Zeit zum Kochen, aber es soll doch etwas Besonderes sein. Ulla macht Pasta mit einer cremigen Sauce. Von Scholz/Emmerich.
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