Unterwegs Folgen

Architekten und Ingenieure haben in Deutschland ganz unterschiedliche Bauwerke erschaffen. Einige sind technische Wunderwerke. Michel Nowak hat sich eine alte Schwebefähre, ein Schiffshebewerk und die höchsten Gütersilos Europas angesehen.

Reisen geht durch den Magen. Das gilt auch für Xi’an im Nordwesten Chinas. Dort gibt es nicht nur die beeindruckende Terrakotta-Armee zu besuchen, sondern auch die Biang Biang Nudeln zu probieren: Beispiel die Biang Biang Nudeln: meterlang, handgemacht, so breit wie ein Gürtel. Und auch ihre Herstellung ist speziell. Die Köche schleudern sie mit voller Wucht auf den Tisch. Philipp Abresch hat einen Nudelmeister besucht und sich das genauer angesehen. Benjamin Eyssel hat sich derweil einen Hot Pot in einem Bunker unter der Millionenstadt Chongqing gegönnt und Jenny Barke das mexikanische Nationalgericht Chiles en Nogada probiert.

Schwitzen gehört im feucht-tropischen Klima Singapurs zum Alltag. Eine willkommene Erfrischung bietet die U-Bahn, Anna-Lou Beckmann ist mitgefahren. Über die hippe Sttunkfrucht Durian und ein typisches Frühstück in Malaysia führt der Weg schließlich nach Japan. Dort gelten seit dieser Saison neue Regeln für die Besteigung des Fuji: höhere Eintrittsgelder, strengere Vorgaben bei der Ausrüstung und mehr Kontrollen sollen leichtsinnige Besucher. Torsten Iffland hat sich angesehen, ob das funktioniert.