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Das Aroma des Meeres bringt Genussforscher Thomas Vilgis mit getrockneten Algen in dieses Gericht. Mittlerweile gibt es sie auch im gut sortierten Supermarkt zu kaufen. Die herbe Note des Wermuts kommt aus dem Spirituosenregal, die Erbsen liefern Farbe und Protein, und die Aprikosen die Süße. Ganz normal erhitzt oder auch halbwarm ist diese außergewöhnliche Kombination eine Bereicherung des sommerlichen Speiseplans.

Fast 90 Jahre lang blieb der Mord am Großvater von Wolfgang Kaes ungeklärt und prägte mehrere Generationen. In seinem neuen Roman „Grauland“ rekonstruiert der Journalist deshalb nicht nur ein Verbrechen, sondern fragt, was Gewalt, Verlust und jahrzehntelanges Schweigen mit den Hinterbliebenen machen. Dabei stößt er auch auf Spuren, die bis in sein eigenes Leben reichen.

Brigitte Reisz ist Malerin, aber zu ihrer eigenen künstlerischen Arbeit kommt sie kaum noch. Denn die Künstlerin hat vor sechs Jahren im Karlsruher Hafengebiet die „AHOI studios“ gegründet. Eine offene Ateliergemeinschaft für Künstlerinnen und Künstler, die psychisch belastet sind bzw. geistige oder körperliche Beeinträchtigungen haben. In den Atelierräumen kommen sie regelmäßig in Gruppen zusammen, um künstlerisch zu arbeiten. Die Ateliergemeinschaft bemüht sich um einen barrierefreien Zugang zu Bildung und Kultur sowie um eine Teilnahme am Kunstmarkt. Vor kurzem wurden die „AHOI studios“ auf die shortlist des Förderprogramms „Wirkt!“ des Zentrums für kulturelle Teilhabe Baden-Württemberg aufgenommen.